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El Proyecto de Agricultura Urbana Participativa de Quito (AGRUPAR) se creó en 2002 con el objetivo de empoderar a los sectores vulnerables de la población a través de la seguridad alimentaria, los ingresos y el empleo, proporcionando apoyo técnico, desarrollo de capacidades, infraestructura, gestión empresarial, acceso a microcréditos e investigación aplicada sobre agroecología a lo largo de toda la cadena de suministro de alimentos. El arraigo de AGRUPAR en el gobierno local permite apoyar a los agricultores urbanos con políticas de gran alcance e intersectoriales. Las asociaciones internacionales también han proporcionado el apoyo conceptual, metodológico y de conocimiento que se necesitaba para que Quito desarrollara una política local de agricultura urbana como parte de un sistema alimentario más amplio. Aunque los cambios de administración, los recortes presupuestarios y la restrictiva legislación sobre el uso del suelo siguen siendo importantes retos para el programa, AGRUPAR se ha convertido en un modelo de política alimentaria y de agricultura urbana, proporcionando valiosas lecciones para las ciudades de la región y fuera de ella. El programa ganó el Future Policy Silver Award 2018, otorgado por el World Future Council en colaboración con la FAO y la IFOAM – Organics International.
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El trabajo analiza el concepto de espacio público implementado por el Municipio del Distrito Metropolitano de Quito (MDMQ) 2009-2014 como fuente de capital social y cohesión territorial. Los resultados muestran que el concepto se entiende de manera más amplia que la tradición urbanística. El concepto incluye una perspectiva tradicional, una perspectiva dinámica, una perspectiva ambiental y una perspectiva social. Su introducción en el gobierno local se dotó de programas presupuestarios propios, garantizando la sostenibilidad de una política comunitaria. El espacio público es un instrumento de coordinación sectorial, cuya interpretación como programa transversal ayuda a la nueva liberación para abordar los estudios científicos existentes. Además, el espacio público es un instrumento para las evaluaciones ex post de los proyectos, para llevar la discusión de la cohesión territorial a un nivel tangible de la población y de la administración local y para discutir una perspectiva territorial del capital social.
El Distrito Metropolitano de Quito (DMQ) representa un ejemplo ilustrativo en este contexto. Con una superficie de aproximadamente 4200 km2, con altitudes entre 500 y 4800 metros sobre el nivel del mar, alberga 17 ecosistemas diferentes. Viven alrededor de 2,5 millones de personas, concentradas principalmente en la ciudad de Quito y en las cabeceras de 33 parroquias rurales. Algunos de los valles, como el de Tumbaco/Cumbaya o el de Chillos, sufren procesos dinámicos poco urbanizados y ordenados. A partir de la Ley del Área Metropolitana, promulgada en 1993, el Municipio de Quito obtuvo más competencias. Con el Nuevo Aeropuerto Internacional de Quito, inaugurado en febrero de 2013, lograron incrementar la llegada de pasajeros y la carga en un 30% en un año. Los flujos de transporte entre los centros de población del DMQ han seguido creciendo. Aproximadamente el 60% de la superficie terrestre sigue siendo bosque (incluyendo páramos, etc.), pero es visible el aumento de la presión sobre el uso del suelo. Por otro lado, Quito todavía no se enfrenta a los problemas típicos de las grandes áreas metropolitanas de América Latina (grandes ciudades como Sao Paulo, Buenos Aires, Santiago, Lima y Bogotá).
Puestos de trabajo en jobsity
La resiliencia y los sistemas alimentarios locales fuertes van de la mano, y Quito (Ecuador) es una prueba de ello. La ciudad latinoamericana está considerada como líder en la inclusión de la política alimentaria en la agenda municipal, mediante la creación de instituciones y asociaciones locales. De hecho, David Jácome Polit llama a la alimentación «la base del desarrollo de una ciudad».
Jácome Polit debería saberlo. Es el Jefe de Resiliencia del Municipio de Quito, y lideró la creación de Quito Resiliente, la estrategia de resiliencia de la ciudad lanzada en 2017. El sistema agroalimentario es uno de los principales focos del plan.
«[El sistema agroalimentario de Quito] es dependiente porque gran parte de los alimentos que se consumen en la ciudad provienen de otras regiones del país y del extranjero», escribió Jácome Polit en 2019. «Es vulnerable porque la propia ciudad, y las regiones proveedoras de alimentos se enfrentan a amenazas naturales que pueden afectar en gran medida al sistema y, por tanto, a la disponibilidad de alimentos.» Al fortalecer los sistemas alimentarios locales, también se refuerza la resiliencia de la ciudad.
Alcalde de quito, ecuador
La capital de Ecuador. Nuestra oficina está escondida en las faldas de la ciudad, y cuenta con verdes jardines e impresionantes vistas a las montañas. Hacemos nuestro propio guacamole con los árboles de aguacate que encontrarás en la propiedad. Los fines de semana, nuestro personal de Quito se puede encontrar haciendo senderismo por las cercanas montañas de los Andes, escuchando música en el centro histórico de la ciudad y visitando la próspera escena artística que ha surgido en la ciudad en la última década.
Nuestras oficinas son espacios cálidos y acogedores, cada uno con su propia personalidad y arquitectura. Desde una casa colonial en Cartagena hasta un rascacielos en Nueva York, no hay dos exactamente iguales; pero todas nuestras oficinas tienen ventajas como una nevera llena de cerveza, café de comercio justo y puestos de trabajo bien diseñados. Ven a visitarnos. Nos encantaría enseñártela.
